花椒泡开水喝的作用：
1、增强机体免疫力。医学认为“花椒性温，具有温中散寒、除湿止痛的作用”。花椒中含有一种挥发油，这种物质可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。在春秋流感盛行的季节经常喝点花椒水能预防感冒。
2、治疗打鼾。深受打鼾困扰的人们可以尝试一下。在睡觉前用花椒5-10粒泡水，饮用，连续服用几天能减轻打鼾症状。这是因为花椒水具有杀菌消毒的作用，由于咽腔的慢性炎症引起打鼾患者打鼾症状会有明显改善。
3、可缓解疼痛。花椒性温，适宜用来驱寒。在即将到来的寒冷冬天，如果受寒后身体不舒服或者疼痛，可以适当饮用花椒水止痛。另外女性朋友痛经时也可选用花椒熬水，可以缓解腹部疼痛。
4、花椒还具有杀毒杀菌、消肿止痛的作用，因此可以用花椒水清洗皮肤，能够治疗疥疮等皮肤科疾病。
5、花椒水还可以治脱发、治痔疮也有奇效，而且晚上外用花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气，还能促进睡眠效果更好。
扩展资料：
需要注意的是，花椒的禁忌有：
1、花椒药性较热，所以对于阴虚火旺的人来说，花椒还是要少吃的，以防身体积热过多引发了一些不必要的疾病。
2、此外，像那些本来喉咙发炎或者身体有炎症的人也不宜食用花椒，花椒是属于比较辛辣的食物，如果在身体有炎症的时候吃这种食物，很容易就会加重炎症的现象。
3、孕妇也不要吃花椒，花椒的刺激性比较强，孕妇吃花椒很容易伤害到宝宝。
很多人都是把花椒作为一种调味剂在使用的，但其实它也有着很高的药用价值。只要把握好了它的功效与禁忌，就一定能在最大程度上利用好花椒的功效，发挥它最好的功效。
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