泡药酒的话,材料泡酒前,必须沥干水分,避免浸泡过程中出现白色絮状物体,浸泡过程中,需密封储存好,避免漏风,导致霉变。泡酒,还得按配方搭配浸泡,稳妥些,例如
【配方(仅供参考)】红枣,山楂,西洋参300克各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康0添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将西洋参红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
追答但是,还得晓得,泡酒,需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒用酒,特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,另外,度数在55°到60°之间为宜####