第1个回答 2020-02-19
饼干
饼干的主要原料是小麦面粉,此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团,再经滚轧机轧成面片,成型机压成饼坯,最后经烤炉烘烤,冷却后即成为酥松可口的饼干。
饼干类别
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分两大类,即韧性饼干和酥性饼干
牛奶
每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。
看数据很有营养,但是实际不是那么回事。
饼干在制作过程中村在一定的问提,实际营养含量很少。
牛奶的营养成分丰富,但是实际被吸收的很少,人的肠胃功能比不上牛。
饼干喊含糖牛奶中的赖氨酸与糖类会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。
所以基本是没什么营养的