随着国家经济的日益发展，人们的生活水平更是比以前更上一层楼，中国人更是将 旅游 当作了一件必不可少的事情。除了游览祖国的名山大川，对于去一些邻近的国家游玩同样是相当喜爱，特别是靠近我国南部边境的东南亚地区。
众所周知，这里分布了一条亚洲最重要的跨国水系--湄公河，湄公河起源中国青海玉树的杂多县，途径中国、老挝等6个国家，最后通过越南胡志明市流入南海。湄公河已经成为了中国游客经常去打卡的景点，当然对于中国游客来说，湄公河不仅仅能欣赏美景，还满足了"吃货"们的口欲。
位于亚热带地区的湄公河地区，风景确实很美，由于当地经济不是特别发达，人们生活的节奏是很缓慢、舒适的，大街小巷，到处洋溢着越南南部真挚的风土人情。整个湄公河景色最好的是美拖，这里位于湄公河的入海处，零星地分布着四座小岛屿，它们分别是龙岛、凤岛、龟岛、麟岛。
在这里你可以体验到湄公河真正的美景和悠久的 历史 ，而且此地盛产芒果、龙眼等热带水果，喜欢水果的人，在此可以真正的大饱口福。夏季是湄公河的雨季，经常下着暴雨，如果想去此地游玩，最好选择冬季前往，这个时候天气晴朗、温度适宜，还可以避开国内冬天的寒冷。
对于湄公河的行程，大概一天的时间就能完全了解当地的风土人情。当然，如果想要更加深刻地了解、感受，可以参加一些多日游行程，去到更远的地区参观、游览，特别是朱笃、芹笡这两个地方。朱笃是一个边陲小镇，远离城市的现代文明，这里融合了占婆、高棉和越南的宗教文化，在这里可以去村落观看织布、探访水上鱼排、参观当地回教教堂，还可以去当地的市场购物、游玩，这里是最能近距离接触当地普通居民生活的地方。
另一个地方芹笡是湄公河三角洲地区内最著名的农业中心，这里的集市场景异常壮观，还有极具当地特色的水上市场，到处都是头戴圆锥形帽的当地人在进行农产品交易，是一个很繁荣的地方。
湄公河里鱼的种类非常之多，数量更是庞大，来此钓鱼的人经常是满载而归，这里更是成为了钓鱼爱好者的向往之地。除了数量庞大的鱼之外，河里还有很多的虾，因此有很多人专门前往钓虾。
罗氏虾一般体长达20CM，最长有40CM，重600克，这样的大块头已经让吃货们望而却步，而湄公河产的罗氏虾更加超出网友的想象， 体长最大达甚至有1米 ， 每只最起码一斤重。
值得一提的是 ， 湄公河的罗氏虾块头不仅越来越大，数量增长“喜人”，已经开始泛滥。经常在湄公河附近钓虾的当地人，往往在河边坐上一上午，就能有二三十斤的收获。
湄公河的水质浑浊，该水域中没有罗氏虾的天敌，它们不受任何威胁开始泛滥成灾。加之当地人食用习惯不同，罗氏虾在当地并不受吃货的喜欢，越南为了解决罗氏虾泛滥成灾的难题，希望将其出口给中国。
众所周知，中国自古以来就是一个 美食 大国，天上飞的、水里游的、地上跑的，都能加工成美味佳肴，越南人把希望寄托在中国身上，遗憾的是中国的吃货们对这种大块头的河虾产生了质疑。
除去大虾体型异常外，众所周知，湄公河曾经是“三不管”的地带，很多工厂将工业废弃物排放在河里，这里产的罗氏虾颜色怪异呈深蓝色， 是否存在变异和 重金属超标值得探究。