椪柑,又称芦柑,是一种果实大小如拳头的柑橘,其果皮光滑,果肉饱满多汁。而耙耙柑,也被称作丑橘,个头较大,果皮较厚,内部经络分明。
在口感上,椪柑食用时呈现出酸甜适口、多汁美味的特点。相比之下,耙耙柑的橘瓣较大,食用时果肉颗粒感较为明显,其表皮的薄衣吃起来会有较为明显的纤维感。
椪柑是中国特有的柑橘品种,不仅是原产国,也是主要生产国之一。椪柑适应性广,适合在 北亚热带至边缘热带的气候带种植。椪柑的果实不仅营养丰富,色泽、香气和味道也俱佳,且易于剥皮,方便鲜食。此外,椪柑还可以加工成果汁、饮料、蜜饯、果酒和果酱等多种产品。
春见柑橘,俗称耙耙柑,其学名为春见。它是清见桔橙与F-2432椪柑的杂交品种,起源于日本静冈县果树试验场。2001年,从中国柑橘研究所引进后,在四川蒲江县、自贡市、眉山市、彭山县、丹棱县、荣县、仁寿县、金堂县以及重庆、江西、湖南、福建三明、南平、龙岩、福州等地广泛种植。春见柑橘的成熟期通常在每年的12月底至次年的开春期间。
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