大厂是钢管厂,每天12小时,1点到1点,两班倒,五险一金,工资月月发清;小厂是做数控车床操作工,只需负责工件的装料卸料,会用测量工具,会改刀补,保证尺寸的正常,每天早上7点半上班到下午四点下班,计时的,一人管两台车床,但是要接触切削液,而我对切削液又过敏,马上夏天了,过敏的可能性很高,工资的话,小厂每个月发点生活费,其余留存到年底发给你……试用期都是三个月,3个月后给你买社保,大厂交五险一金,我该怎么选择好?