第1个回答 2022-11-23
问题一：电压力锅有哪些好处？ 电压力锅最大的好处在于――安全！如果用过普通压力锅的话，我想肯定有听说过诸如压力锅爆炸之类的。这不是玩笑，粗略估计的话，普通压力锅爆炸的概率是万分之四。电压力锅一般采用了匚式结构，针对安全都有很多防护。诸如自动泄压，盒盖检测，压力过高报警，压力过高断电……等等。中央电视台广告的步步高压力锅甚至还做到了21重安全保护……这就说明了，现在的电压力锅厂家都在安全上倾注了很多心血。 其次，电压力锅的压力很平稳，炖的东西特别香。 再次，电压力锅一般都采用了无沸腾技术。无沸腾技术的好处就是充分保证了菜或者饭的外形和营养。比如做什么黄金白银饭，一半小米，一半大米。吃东西的时候讲究什么呢？口味、外形。 这就是我总结的电压力锅的好处。不过坏处也有，电压力锅容积比较小。由于采用了较多部件，出故障的几率大于普通压力锅。
问题二：电压力锅啥牌子好？ 电压力锅好用吗？ 苏泊尔、美的、九阳都是大品牌。下面我来分析一下这三个品牌的卖点：
苏泊尔：所有产品都是可以调节压力的，简单的说就是用不同的压力来烹饪不同的事物，以达到最佳口感和最佳营养。苏泊尔的内胆不含特氟龙图层，对健康有益。另外苏泊尔的电压力锅整机保修3年。
美的：小家电中的大品牌，部分型号采用不锈钢内胆，优点是易清洗，缺点是不锈钢内胆含有重金属、易糊锅、做出来的米饭发黑。整机保修一年。美的电压力锅大部分型号价格非常实惠。
九阳：做豆浆机起家，现在电磁炉、紫砂煲、电压力锅的销量也在逐年上升。电压力锅的产品卖点不是很明显。
问题三：电压力锅一锅双胆是什么意思 两个胆，两个用处，煮饭的一个，另外一个可以用来煲汤，或者是炖肉，炖鱼之类的。这样功能多样化一点，两个胆还是很好用的
问题四：电压力锅的原理是什么 常压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻
常温是1个大气压，艾美特电压力锅约有1.6个大气压，提高水和食物的沸点。
正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内的温度在110-130度左右。
问题五：电压力锅内胆是什么材料 电饭锅内胆材质大概有下面两类：
（1）比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电压力锅，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。
（2）另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电压力锅，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电压力锅不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电压力锅，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电压力锅，将陶瓷成熟技术应用于电压力锅内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电压力锅的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电压力锅。
问题六：电压力锅都能做什么菜啊！ 1》、咸猪骨粥
材料：
大米适量，猪筒骨500克、花生50克
调料：花椒，黄酒，姜，较多的盐
做法：
1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制，一般提前一天腌制好，这样筒骨比较入味；
2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟（水中要加姜片，黄酒）取出，冲洗干净；
3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥；
4. 将压力设为40千帕，保压时间设为30分钟；
5. 起锅后加少许盐调味即可。
口感：白的骨头和粥底，红的肉色泽鲜艳，煮出来的粥绵软滑溜，腌制过的筒骨骨肉分离，骨香和肉一丝丝混在粥里，咸香可口，浓稠甘咸。
2》、萝卜炖牛腩
材料：
牛腩1斤、白萝卜2条
调料：
八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法：
1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净；
2、 将牛腩切成2cm的小方块；
3、 将白萝卜冲洗干净，削皮后斜刀切成菱形状小块；
4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟，取出，倒掉苦水；
5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用；
6、 将姜、蒜洗干净切丝待用；
7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中，加两碗水；
8、 把压力值设置成80千帕，时间设置成30分钟即可。
口感：味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻
3》、黄豆猪蹄的做法（电压力锅菜谱）
材料：
猪蹄500克，黄豆100克
调料：
桂皮、八角、姜，葱花，酱油、鸡精、糖、盐
做法：
1、猪蹄清理干净后剁成小块，用开水焯2～3分钟再取出冲洗干净；
2、黄豆用清水清洗干净；
3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块，八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中，3杯水。
4、把压力设置为80千帕。时间设置为30分钟，出锅后放入葱花即可。
口感：
猪蹄大量的胶质被烹调出来，加上桂皮、八角、生姜之类的调料，醇香爽口，嘴里黏而不腻，滑而不油，黄豆入口香浓。
营养功效：
猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润。
4》、排骨海带汤的做法（电压力锅菜谱）
原料：排骨500g，海带结200g
调料：姜片，黄酒，盐
做法：
1、将海带结浸泡一个晚上，备用。
2、电压力锅内加入适量清水，放入排骨、姜片、黄酒，盖上锅盖，设定为肉汤，焖半小时，待高压气尽后，开锅，加盐调味即可。
（以上为懒人做法，如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好；如果放砂锅里慢慢熬个两小时也会更好。Anyway，体谅我加班完八点才回到家的辛苦，就让我偷下懒吧。无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪）
特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。5》、无水蘑菇红烧肉
用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
6》、红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可
注：17分钟－20分钟左右。
7》、番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡......>>
问题七：阿迪锅和电压力锅的区别是什么？ 电压力锅是90--120KPA高压的，工作中会沸腾、冒汽，价格便宜； 阿迪锅是0--70KPA微压工作的，不沸腾、不冒汽的同时还设有TTP智能营养锁，能够根据锅内食物的温度、压力自动的设定工作时间；价格稍高。
记得采纳啊
问题八：电压力锅的口感选择（清香、标准、浓郁）原理是什么？ 调节保压时间来实现.压力锅的内部压力是固定的。
问题九：美的电压力锅显示OH是什么意思呀 OH就是ok的意思，因为显示频有点不给力，所以k看来像H。ok是代表你选择的工作已经正常结束，这个时候会处于自动保温状态，说明工作已经结束，开盖前先要看锅体上的阀，如果有掉下去就可以直接开盖子，要是还是顶起来的就要手动去排气。
问题十：电压力锅出现E1是什么意思? 电压力锅的故障代码基本相同，现就电压力锅的故障代码做个说明：
一.E-----1传感器断路：1.有可能是传感器断路了，包括引线，插头插座等. 2.天气太冷，传感器阻值过高
造成电压力锅显示该代码;处理方法可在传感器两端并联一个100K电阻。
二.E-----2传感器短路： 传感器短路故障极少见。一般只能换新（该传感器在25度室温时是100K）
三.E-----3超温： 常见是锅底太脏造成温度过高
四.E-----4 压力开关失灵