压力锅排气阀要放在哪里？

Question

如题所述

Answer 1

电压力锅煮饭时排气阀要放在密封位置，如果排气阀不在密封位置，压力锅里的压力不够就不能快速的煮饭。在饭煮熟后，用排气阀排气。

排气阀：有三个高峰分隔着三个低谷，拨到任意高峰处为排气，任意低谷处为密封。在加热食品时必须处在密封（低谷）处。

注意：当锅内为高压的流体食物（如粥，稀饭）时，严禁通过强行拨动排气阀的方法排气，以免造成喷溅烫伤和厨房污染（切记）。

选购指南：

1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，定时器倒计时完成后能自动关机等。