1、中餐烹饪
培养目标
培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律,热爱本专业岗位,具有一定的现代科学文化素养,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,有独立工作能力,并能自主创新,在烹饪行业的特定环境下,具备一定的创业能力,成为不断适应现代化烹饪产业发展的实用型专门人才。
专业课程
中式烹调技艺、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、餐饮成本核算、烹饪基本功训练、冷菜、冷拼和食品雕刻、中式热菜制作、烹饪基本功训练、中式面点制作、烹饪基础化学、烹饪工艺美术。
设备设施
模拟酒店一间,包括餐桌、餐具等8套;热菜实训大厅一间,配置厨具等50个工位;刀功实训室一间,配有刀具、菜墩等50个工位;翻锅实训室一间,配置有灶台、锅具等50个工位;中式面点实训厅一间,配作业台、蒸具等一套;烹饪演示大厅一间,配有灶台、厨具、课座椅、多媒体等。
就业前景
企事业单位食堂、星级宾馆、大型饭店等餐饮服务业从事热菜和面点制作等,市场人才需求量大,就业与创业前景广阔。
2、经济贸易
培养目标
培养学生具有会计核算、金融事务、保险促销以及电子商务等方面的理论知识和技能,为企事业单位、现代服务业和金融业提供能够胜任会计、审计、金融工作以及相邻专业工作的应用型、复合型、创新型中、初级人才。
专业课程
基础会计、统计知识、企业财务会计、会计电算化、财务管理、市场营销、财政与金融、税收基础、经济法律法规、模拟公司组建运作实训、模拟银行业务实训、网络营销岗位实训等。
师资设备
本专业师资力量雄厚,有专业教师10人,其中高级教师4人,县学科带头1人、“双师型”教师10人。拥有会计从业资格证教师4人,电子商务工程师证教师5人,中级会计电算化证教师10人。学校现建成有90平方米会计模拟实训室一个,会计电算化室一个,ERP沙盘室一个,银行模拟室一间,超市训练室一间,专业图书室一个。这些实训室配备多媒体、教学模型、实物总成等教学设备,并配备会计教学软件、光盘等设备价值近50万元。
就业前景
在各企事业单位、金融行业、保险行业从事会计员、出纳员,电算化会计操作员、电子商务员,银行储柜员、保险行业管理人员、企业营销策划员等工作。
3、旅游服务与管理
培养目标
本专业有三大方向:酒店服务与管理方向、旅游服务管理方向、咖啡调酒与茶艺方向。主要培养有牢固的基础理论、基础知识,扎实的基本技能;能从事饭店和旅游服务的初、中级应用型人才。面向宾馆、饭店、旅行社、旅游景区、咖啡厅、酒吧、高档茶楼、茶馆等单位,从事前厅、客房、餐厅、导游、接待、销售策划等基层服务和管理工作。
专业课程
计算机、旅游概论、旅游地理、导游基础知识、旅游心理学、餐饮服务与管理、客房服务与管理、饭店管理基础、旅游法规、旅游市场营销、茶艺、插花、调酒、咖啡制作工艺。
师资队伍
本专业有高级教师2人,“双师型”教师7人、骨干教师5人,有多名教师曾被选派参加国家级、省级、市级专业培训。
设备设施
咖啡调酒实训室1个、中餐实训室1个、西餐实训室1个,茶艺与康乐服务的实训室2个,形体与礼仪训练室1个,客房实训室2个,专业教室2个。
就业前景
学生毕业后可以在银杏酒店、大蓉和、九寨天堂、温德姆等四星级及以上宾馆就业,可以在良木缘咖啡文化有限公司、埃尔咖啡和成都各茶艺馆就业,还可通过报读对口大学,参加自主招生等方式升入高一级学府继续深造。
4、园林技术(特色专业)
培养目标
培养具备现代生物学和园艺学的基本理论、基础知识和基本技能的初、中级技术人才和管理人才。
专业课程
计算机、园林植物、园林植物环境、园林病虫害防治、园林美术、花卉栽培(含园林树木)、AUTOCAD、园林规划设计(含制图)、园林测量、园林工程施工与管理、园林法规、盆景、插花。
师资设备
本专业师资力量雄厚,拥有高级教师5人,其中“双师型”教师3人。校内有固定实习场1个,校外实习场地依托农科村为本专业学生提供了广阔的实习场所。
就业前景
在各级农业、林业、商贸、园林管理、房地产公司、物业管理公司和教学科研等企事业单位从事与园艺学科有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等方面的工作;还可从事园林规划设计、园林工程施工、土地测绘测量;学生毕业后也可以报考对口大学。
5、计算机应用
培养目标
培养学生掌握计算机基本原理,具有一定的软件设计和维护、操作能力,培养适应社会主义市场经济发展需要的具有良好道德品质和较强技能的技术型人才。
专业课程
PHOTOSHOP CS3平面设计、AFTER EFFECTS CS4影视后期合成、COREDRAW、CS3图形设计、3DMAX三维图形设计、计算机硬件维础、修维护、网络基网络调试、OFFICE高级操作、FLASH MX动画设计、DREAMWEAVERCS3网页制作、综合布线、电子商务、SQLSFRV数据库操作。
师资设备
专业教师20人,其中高级教师9人,“双师型”教师10人。我校是全国计算机信息高新技术考试站,建有专业性的计算机实训大楼,配置有计算机实验室12间,所有电脑全部联入英特网。
就业前景
从事计算机生产、组装、网页设计、美术宣传、广告设计,标志设计、计算机图形制作及应用方面的技术工作。可以到英特尔(成都)公司、中芯集团、宇芯公司、国家动漫游戏院(四川)振兴基地单位等进行自主择业,也可报读对口大学继续深造。
6、电子技术应用
培养目标
培养具有中专文化层次,掌握电子技术、信号与系统、通讯技术、计算机应用技术的基础知识和基本理论;对常用电子仪表及设备,较简单的自动控制装置以及一般家用电器等,具有安装、调试、运行与维护能力,具有分析、解决电子产品生产过程中一般性技术问题的能力,对传统工业设施进行技术改造的能力,新产品开发的能力;能较熟练地进行微机操作,并熟悉计算机在仪器仪表及电子产品中的应用功能的初、中级专业人才。
专业课程
电工电子基础、电子设计自动化技术、电工电子技能与训练、电子测量仪器、家用电子产品维修技术、单片机、可编程控制、电子CAD。
师资设备
专业教师15人,其中高级教师8人,“双师型”教师7人,多名教师参加省市级培训。学校建有波峰焊生产线、电子实训大楼,配置有单片机实训室、电工考核实训室、PLC室、电工考核实训室、家电维修室、制冷制热室。本专业与长虹集团联合实行订单办学。
就业前景
在电子信息产品的生产企业从事产品开发、生产管理、质量管理与监督、工艺制作、销售与销后服务工作;在大型企业事业单位从事大型设备的操作、管理与维护工作;可担任国外电子企业的国内办事处的技术代表,办公室高级职员,从事产品推广、市场开拓与产品售后服务工作。主要就业单位有长虹集团、海尔电器、三国红光、5719厂、宁江机床厂、高龙数控、蓝光集团等。
7、工艺美术
培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和现代审美意识,熟悉美术设计与制作基础知识,系统掌握平面设计、广告设计、包装设计等设计制作技能,有现代设计思想和较强创意策划能力的实用型和技能型中等艺术人才,同时为专业性的对口大学提供优秀学生。
专业课程
素描、色彩、速写、设计基础、构成、民间美术、装饰美术、设计概论、字体设计、广告设计、书法、摄影、3DMAX、PHOTOSHOP、装饰设计软件、广告创意和设计、平面设计软件(CORELDRAW、PHOTOSHOP、FLASHMX2004)。
师资设备
专业教师7人,其中高级教师4人,“双师型”教师5人,多名教师曾参加国家级、省级、市级培训,在成都市同类专业中师资最强。学校建有3个画室和若干校外写生基地。
就业前景
学生毕业后可到影视公司、出版社、网络公司、游戏行业、广告公司、大型影楼、包装公司等企业就业,以及担任媒体设计部门的设计师,印刷公司、装饰设计公司的平面设计人员,企、事业单位宣传设计部门的美术设计人员,或独立创建设计制作公司,还可报读对口大学进行深造。
8、幼儿师范教育
培养目标
培养专业知识过硬,专业技能扎实,具有综合职业能力,能胜任幼儿教育一线工作的高素质教师和初中级实用型人才。着重培养钢琴、舞蹈、美术、幼儿英语专职教师。
专业课程
计算机、书法、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、音乐、美术、舞蹈、教师口语、幼儿园科学教育、幼儿活动设计等课程。
师资设备
专业教师15人,其中高级教师6人,“双师型”教师9人,四川省普通话测试员2人,全国金牌主持人1人。学校配置有电子琴房3个,舞蹈形体室1个,音乐专业教室1个,钢琴教室1个,美术室3个。
就业前景
学生毕业可考取幼教资格证、育婴师资格证,到县内各类公益性幼儿园从事教学管理工作,也可到幼教相关的企、事业单位工作,以及自主创业,开办幼儿园。
9、汽车运用与维修
培养目标
培养汽车销售、汽车维修、汽车制造领域的中级人才和管理人才。
专业课程
汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气构造与维修、汽车维护与保养、汽车喷涂工艺、汽车钣金工艺、汽车文化、营销策略。
师资设备
现有专业教师15人,其中高级教师2人,中学一级教师5人,汽车维修技师2人,汽车维修高级工11人。学校拥有发动机一体化教室、底盘一体化教室、汽车电气一体化教室;快修保养车间、钣金保养车间、四轮定位车间;拥有发动机20台,实训用车7台。同时设有汽修专用图书馆,充分满足学生汽修学习要求。
就业前景
一汽大众、上海大众、奇瑞集团、吉利汽车、上海通用、比亚迪汽车、东风汽车、东风标致、重庆力帆、成都申蓉、成都客车、重庆鑫源都是该校的合作企业,就业供不应求。
10、建筑工程施工
培养目标
主要面向建筑施工、建筑装饰、建筑监理等企事业单位,培养具有良好的职业素养和一定建筑基本知识、掌握基本的施工操作知识,具有一定的基层技术管理的能力,能在生产第一线从事管理岗位工作,具有职业生涯发展基础的中等应用型技术人才。
专业课程
建筑材料、建筑制图与识图、建筑构造、建筑工程测量、建设工程监理、建筑CAD、建筑施工技术、建筑工程预算、建筑施工组织与管理、建筑工程资料管理。
师资设备
本专业师资力量雄厚,有专任教师10人,其中高级教师3人,外聘教师3人,"双师型"教师6人,建筑工程师5人,拥有全国注册建造师执业资格4人,全国注册造价师1人,全国注册监理工程师1人,具有丰富的专业实践经验和教学经验。学校现已建成400平方米的钢筋工、模板工、砌筑工、架子工综合实训场地一个,配置水工、电工、制图功能室各一间;配备CAD绘图室一间,电脑50台;配备有建筑图书室、建筑专业多媒体教室、建筑材料展示室、建筑测量仪器室。各功能室配置了相应的仪器设备,均能满足学生实训的需要。
就业前景
本专业学生毕业后可到建筑施工、建筑装饰、建筑监理等企事业单位从事施工员、材料员、预算员、资料员、测量员、监理员等岗位的技术管理工作,具有一定实践经验后,可考取全国注册建造师、全国注册造价师等执业资格。
12、机械加工技术(省级重点专业)
培养目标
面向社会培养机械加工行业的中级技术工人,初、中级管理人员。学生在校期间学习各种机械加工、电工电子、计算机技术等理论知识,并进行相关实践操作,之后参加各种技能培训和国家职业资格证书考试,成为第一线高等技术型人才。
专业课程
机械制图、机械基础、车工、数控铣、数控车、加工中心、数控加工工艺及编程、CAD、CAM。
师资设备
专业教师23人,其中高级教师4人,“双师型”教师20人,学科带头人4人,2人为成都市机械教研组成员,另外聘有1名工程师和2名研究生从事一线教学,多个教师的作品或论文荣获国家省市级奖励。校内设备有数控加工、数控仿真、CAD设计、电子电工、制冷制热、家电维修、机械制图、机械原理、车工、钳工、焊工等专业实作实训室(场)18个,校外实践基地数个,实习工厂2个。
就业前景
学生毕业后可到高龙机械、普瑞斯数控机床有限公司、三洋蜀航公司、联想集团成都公司、中国十九冶成都钢构分公司、英特尔(成都)有限公司、中芯国际、宇芯公司、海尔(成都)集团。同时,学校还与英特尔(成都)有限公司、深蓝空调、一汽大众成都维修站等知名企业联合办学,进一步拓宽了教学和就业的空间。