辣椒不能与那些食物同时吃？

Question

如题所述

Answer 1

辣椒与胡萝卜不宜同食

胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒同食，否则会降低辣椒的营养价值。

同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。