如题所述
我记得我妈妈做红烧排骨最简单的做法就是先把红烧排骨放在锅里煮一下,然后再用调料把红烧排骨做一遍,最后再按照步骤做一遍,特别好吃。
红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
就是你要把排骨,绰水烧开,放在水里面煮熟之后,然后你再另起一个锅。然后往里倒油。然后就要排骨倒进去,然后再加那些料,什么酱油啊,糖啊,盐啊。你要想烧的好吃,就没有简单的做法。