其实鸡蛋的吃法有很多种的,反正我的家里是不能没有鸡蛋的因为没有鸡蛋我就什么都不会做了。
鸡蛋饼:这个鸡蛋饼我是自己搞出来的,因为我很懒的原因。首先你先放芋头淀粉放到碗里,注意一定是芋头淀粉不能是玉米淀粉,我就是因为有一次放错了特难吃。然后加水,加水的量是让让淀粉变成空的面糊,不要太稠了,太稠了饼就很硬了。
放上鸡蛋,放几个都随便,我一般是放两个,然后将火腿肠切丁放进面糊里面去。将电饼铛放上油预热,预热之后就可以将面糊倒进去了。等大约10分钟就可以吃了。
土豆饼:土豆饼是因为我在学校里吃的很好吃,所以我就开始自己研究自己做。
我的做法是放芋头淀粉和面粉,芋头淀粉和面粉的比例是2比1,多放一些芋头淀粉因为比较有粘性。再放两个鸡蛋,和成浓稠一点的面糊。土豆切条,放入到面糊里面,加上盐等调料。
将电饼铛放油预热,用手抓起土豆面糊放进电饼铛中。等大约15-20分钟就可以了,真得很美味的。
鸡蛋牛奶燕麦:这种吃法是我现在一直吃的,因为我在减肥,所以就用这个来代替早餐,还有一个原因就是非常简单。
将牛奶放入锅中等到牛奶温热的啥时候放入一个鸡蛋将鸡蛋搅拌碎,你就会发现牛奶变化黄了,小火加热两分钟放入燕麦,大约加热15秒左右,关火盖上盖子闷1分钟,不仅美味还减肥呢。
当然还有很多常用的做法,比如西红柿炒鸡蛋了,尖椒炒鸡蛋了,还有鸡蛋方便面了,这些都是我们经常见到的,我就不再介绍了。
鸡蛋你想怎么做就能怎么做,它都会很好吃的,只不过看你敢不敢去做而已,希望你解锁更多的鸡蛋做法。