霞多丽的主要品种

如题所述

第1个回答  2016-05-14

1.埃德华兹特级莎当妮   Luis Felipe Edwards Chardonnay Gran Reserva
年份:2006
葡萄品种:100%莎当妮(Chardonnay)
产地:智利卡萨布兰卡山谷
酒精度:13.5%(v/v)
历史:埃德华兹酒园坐落在智利中部的克卡瓜山谷,位于圣地亚哥的南部,毗邻太平洋。
1976年,路易斯·菲利浦·埃德华兹先生决定涉足葡萄酒领域,他在这些老葡萄园里栽培上最高贵的法国植株,其中包括颂维翁、希哈和墨比克等。并于1980年在第6区又收购了名为桑塔伯纳迪塔的地方。此后,埃德华兹恢复了早在五十年代初便已建立的葡萄园,并且种植上现有的新葡萄品种。1994年,埃德华兹又建立了一家具备现代最新酿造和装瓶工艺的酒园。目前为英国市场最畅销也是发展最快的智利品牌。
特点:口味复杂华美,埃德华兹特级
莎当妮展示了成熟的桃子、梨子的清新果味,一抹香草和太妃糖的甜香萦绕其间。
酸度恰到好处,口感紧实,有浓郁的热带水果香和熏烤的橡木味道,回味绵长。适于搭配海鲜,清淡的禽肉或乳酪等。
2.肯德 杰克逊酒园莎当妮特酿干白葡萄酒  
Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay
年份:2005
葡萄品种:100%莎当妮(Chardonnay)
产地:加州,索诺玛县 (Sonoma County,California)
酒精度:13%(v/v)
历史:Jess Jackson于1982年创建了肯德杰克逊酒园,目前是全美最成功的家族式酒园。肯德杰克逊恪守着自己的信条:“酿造产自加州最好葡萄园的上等佳酿。”肯德杰克逊酒园的酿酒葡萄产自加州(California)凉爽的沿海地区,用来酿造口味丰饶、风格独特的葡萄酒。
特点:柠檬、酸橙和柚子的芬芳为此酒平添几分优雅。迷人的奶油质感酒体和谐而平衡,散发出成熟凤梨的香气,伴有些许青草的芳香。回味持久绵长。搭配鱼类、贝类烧烤,烤鸡,奶油意粉尤为适合。
3.露纹酒园序曲葡萄园莎当妮干白葡萄酒
Leeuwin Estate Prelude Chardonnay
年份:2006
葡萄品种:100% 莎当妮(Chardonnay)
产地:澳大利亚,玛格丽特河地区
酒精度:14.5%(v/v)
历史:露纹酒园是家族拥有并管理的精品酒园, 1974年创建于西澳大利亚独具特色的玛格丽特河地区(Margaret River),距珀斯(Perth)南部360公里处,酒园的葡萄酒受到广泛的国际赞誉,身居世界顶级精品之列。
特点:稻黄色酒体掩映出青绿色光泽。此款精致美酒散发出显著的甜桃、熟梨皮与蜜瓜的混合芳香,伴有法国橡木的芬芳,十分和谐。这种悦人的柔和芬芳入口仍留有余香。酒体适中,酸酸的回味充满活力,结构完美且持久。
4.嘉斯山 – 珍藏雪当利
De Gras – Chardonnay Reserva
年份:2005
葡萄品种:雪当利(Chardonnay)
产地:智利,哥查加谷法定产区。
酒精度:14%(v/v)
历 史:1992年,经验丰富的酿酒师Hernán Gras与他的兄弟Eduardo和C ristián Hartwig成立了嘉斯山酒业公司。他们在智利著名的产酒区哥查加谷(Colchagua Valley)拥有多个葡萄园。一直坚持Gras家族传统酿酒风格的嘉斯山酒业种植法国的名种葡萄,通过高科技对酿造过程进行控制,从而生产出大量高品质的葡萄酒。
特点:颜色呈浅金黄色,拥有浓郁的成熟水果的香气。口感丰富,果味集中,优雅而复杂的经典雪当利葡萄酒。
5.罗斯福纳帕谷莎当妮  
Rutherford Ranch Chardonnay Napa Valley
年份:2005
葡萄品种:90%的莎当妮葡萄。
产地:加州纳帕谷
酒精度:13.5%(v/v)
历史:罗斯福葡萄酒公司创立于70年代早期,最初的酒园位于圣赫勒拿岛上的一处古老的所在,号称“魔幻酒庄”。在以后的日子里酒园不断发展壮大,从80年代中的年产200,000箱一跃至今日的年产400,000箱。今天的罗斯福酒庄已经成为一个知名的品牌,崇尚产品质量的稳定性和 性价比,多次被评为“最物有所值”的葡萄酒。
特点:初尝这款莎当妮您可以品到新鲜的杏仁和甜香的 蜂蜜的味道, 继而您又可以感受到她的果味,甜脆的青苹果和刚刚去皮的柠檬香, 还有淡淡的香草味儿夹杂其中。酒体饱满,桃,梨以及香草的果味均衡,口感清爽洁净。建议冰镇后饮用,带给您的是无限的清凉和爽快。是新鲜的三文鱼或银鳕鱼的最佳搭档。
6.狂鱼-清纯雪当利  
Mad Fish - Unwooded Chardonnay
年份:2004
葡萄品种:雪当利(Chardonnay)
产地:西澳
酒精度:14.5%(v/v)
历史:豪园酒庄位于西澳大利亚,堪称西澳酒庄中的楚翘。远在上个世纪的70年代,Jeff Burch先生在Margaret River区域的Cowaramup和Great Southern区域的Denmark 分别买下了葡萄园,建立了豪园酒庄。豪园有三大系列的葡萄酒:狂鱼(Mad Fish)系列是其中一个时尚而年轻的系列,是中价位的优质产品。它带着清新的水果味道,充满活力,而又结实、优雅、易于饮用,在澳洲本土及美国与欧洲都极受欢迎。
特点:淡稻草黄色中带点绿色调。复合的熟白桃、蜜瓜香,优质的柚子和柑橘混合起来,香气诱人。该酒的口感展示了层次丰富的水果香味,与优雅的柑橘酸味匹配平衡得恰到好处。后味以一个清新悠长的微酸味为主调。
7.雅系列馥郁夏多内白葡萄酒
Y Series Unwooded Chardonnay
年份:2006
葡萄品种:100%夏多内(Chardonnay)
产地:澳大利亚南部
酒精度:13%(v/v)
历史:雅系列葡萄酒个性鲜活,并展现出澳大利亚最古老的家庭酿酒厂150年以来的历史风情。其优质馥郁的酒体与新鲜的果味,充分体现澳大利亚南部最负盛名的产酒区的地域特点,并为澳大利亚最优质的独立酿酒厂——御兰堡,赢得了更多赞誉。
特点:浅黄的颜色中略带绿色。溢满甜瓜、热带水果、桃子、柠檬和蜂蜜的味道,芳香浓郁。呈现桃子、无花果、杏仁糖和西番莲的水果风味,其酸度清新,带柑橘类味道,且余味绵长,适宜两至三年内饮用。
8.橄榄林夏多内
The Olive Grove Chardonnay
年份:2005
葡萄品种:100%夏多内(Chardonnay)
产地:南澳,麦克拉伦山谷
酒精度:14.5%(v/v)
历史:黛伦堡位于南澳的麦克拉伦山谷,历经四代的耕耘,已成为澳大利亚最好的酿酒厂。建于1912年,其优质的葡萄酒为黛伦堡家族带来了无数的荣誉。位于富饶的沿海地区,鲜花遍地,橄榄林环绕着第一批移民种植下的葡萄园。多年后,橄榄林遍布路边的各处,特别是夏多内葡萄园的周遭。
特点:介于淡绿和明亮麦杆色之间的酒色。香味紧致清新,充满热带水果、菠萝、夏日花卉以及因木桶发酵产生的无花果、番石榴泡泡糖的香味。口感紧致直率,呈现出热带水果、菠萝、芒果以及番石榴的风味,并贯穿始终。其酒体适中、清新并因木桶发酵而带乳脂感,结构美好,橡木气息完整。与此同时,其果味与柔软清新的酸度达到良好均衡,带来充满热带水果、菠萝和矿物气息的绵长余味。
9.伦顿坡威尔雅霞多丽
Lenton Brae Wilyabrup Chardonnay
年份:2009
葡萄品种:100%霞多丽
产地:西澳,玛格丽特河
酒精度:14.0%(v/v)
历史:霞多丽葡萄来自威尔雅(wilyabrup)区域东部葡萄园,她不同于LentonBrae在威尔雅区域的葡萄园,因为她的味道更容易被接受,西澳玛格丽特河的霞多丽葡萄酒全世界闻名,因为她得天独厚的气候成就了今天香气四溢的霞多丽葡萄酒。
特点:此款酒来自澳大利亚伦顿坡酒庄,选用霞多丽酿制,带有酵母、梨、苹果的味道,酸度较高。

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