第1个回答 2024-04-14
门头沟区妙峰山镇樱桃沟村是北京最主要的樱桃产地，村内国家级樱桃沟植物博览园建于上世纪90年代初，当年荒山经过大规模开发种植，现已成为总面积达1000余亩产量达5万余斤的樱桃基地，种植有那翁、大紫、红灯等近百种樱桃品种。
樱桃沟村种植樱桃至今已有300多年历史，由于这里的土质含有丰富的矿物质，加上山泉水的灌溉，山体上空盘旋空气清新，种种有利于樱桃生长的条件，使这里培育的樱桃，果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，味道鲜美，营养丰富，被誉为“珍果”，清代一直是皇室贡品。
妙峰山镇樱桃沟村的樱桃普遍比平原地区樱桃晚熟半月，口感也更加甜美。据果树专家解释，除了晚熟，该地区的存在“冷湖”现象也是山区樱桃口感好的主要原因。这一现象促使樱桃沟一定高度地区形成逆温层，其作用结果就是在冬季夜间，贴地气层逐渐变冷，沿山坡下滑，冷空气在山谷汇集成“冷湖”，山谷暖空气被迫抬升，使得冷湖上方相对温暖，形成了高度在海拔270米至500米之间的逆温层，而且果树生长层处于逆温层的中下部，气温比谷底平均偏高1.9摄氏度，最大偏高5摄氏度以上，构成了樱桃越冬的极佳地段。
近几年来，随着农业产业结构的调整，妙峰山樱桃沟已然创出了自身的品牌，逐步走向了国际化的道路。目前，樱桃沟村已逐步成为一处集名人古迹、樱桃采摘、池塘垂钓、民俗观光、科普教育于一体的旅游观光农业示范园区。