第1个回答 2021-12-18
答：石斑鱼。
第2个回答 2021-12-18
金沙江里面有一种身上布满花纹像老虎皮一样的鱼，一旦被钓获起来身上会分泌很多粘液，当地叫“花鳅鱼”，有谁知道学名叫什么？多少钱一斤？
要说此鱼正是周末在金沙江垂钓，无意中钓获的。那天一大早便来到钓点，虽然水位在上涨，但是流速却明显减慢。水深估计有10米，时流时缓，我一杆挂一重坠，采用不变应万变的方法，直接钓船尾，另一竿慢慢梭起走。
刚点了一支烟，只听见重坠那只竿响的叮叮当当，随即竿在船上跳起了舞，我慌忙跑过去，车盘已经自己在走线了，提竿一审，有点莽，慢慢收出水面，估计有四两。
这就是大名鼎鼎的花鳅鱼，身上呈黑黄花纹，无鳞，活蹦乱跳。这是金沙江的野生鱼，目前当地还没有人工养殖的花鳅鱼。
据网上介绍，花鳅鱼俗称花鱼、花斑鳅、火军。生活于江河中上游，水流较急的河滩、溪涧。常集群在水底砂砾间或岩石缝隙中活动，为底层鱼类。江河涨水时有溯水上游的习性。是一种肉食性鱼类，以底层小鱼为主食。
煮好的花鳅鱼块成了这个样子。食肉性的鱼，鱼肉不饱和脂肪含量高，因此吃起来味道鲜美。肉质十分细腻，刺少，入口即化。
据说，花鳅鱼在许多省份有出产，但金沙江的花鳅鱼质量最好。当地流传一句顺口溜“花鳅鱼、花鳅鱼，巴蜀布衣吃稀奇，重庆的辣，成都的麻，流出的口水沾下巴。”本回答被网友采纳
要说此鱼正是周末在金沙江垂钓，无意中钓获的。那天一大早便来到钓点，虽然水位在上涨，但是流速却明显减慢。水深估计有10米，时流时缓，我一杆挂一重坠，采用不变应万变的方法，直接钓船尾，另一竿慢慢梭起走。
刚点了一支烟，只听见重坠那只竿响的叮叮当当，随即竿在船上跳起了舞，我慌忙跑过去，车盘已经自己在走线了，提竿一审，有点莽，慢慢收出水面，估计有四两。
这就是大名鼎鼎的花鳅鱼，身上呈黑黄花纹，无鳞，活蹦乱跳。这是金沙江的野生鱼，目前当地还没有人工养殖的花鳅鱼。
据网上介绍，花鳅鱼俗称花鱼、花斑鳅、火军。生活于江河中上游，水流较急的河滩、溪涧。常集群在水底砂砾间或岩石缝隙中活动，为底层鱼类。江河涨水时有溯水上游的习性。是一种肉食性鱼类，以底层小鱼为主食。
煮好的花鳅鱼块成了这个样子。食肉性的鱼，鱼肉不饱和脂肪含量高，因此吃起来味道鲜美。肉质十分细腻，刺少，入口即化。
据说，花鳅鱼在许多省份有出产，但金沙江的花鳅鱼质量最好。当地流传一句顺口溜“花鳅鱼、花鳅鱼，巴蜀布衣吃稀奇，重庆的辣，成都的麻，流出的口水沾下巴。”本回答被网友采纳
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