旧俗，腊月二十三或二十四日祭祀灶神，送其上天
旧俗农历十二月二十三日或二十四日夜祭送灶神上天，谓“送灶”。
明 沉榜 《宛署杂记·民风一》：“坊民刻马形印之为灶马，每年十二月二十四日，农民鬻以焚之灶前，谓为送灶君上天。”《江都县志·风俗·除夕》：“先于二十三四日用饼果祀灶神，曰送灶。是夕（三十日）再祀，曰迎灶。” 鲁迅 《彷徨·祝福》：“接着一声钝响，是送灶的爆竹；近处燃放的就更加强烈了。” 胡朴安 《中华全国风俗志·山东·惠民县之岁时》：“﹝十二月﹞念三日，设糖果，饯灶君，名曰送灶，亦有念四日祀灶者。”参见“ 祀灶 ”。
送灶是传统节日民俗和民间宗教活动之一。腊月二十三这天俗称小年，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。小年过后的第七天就到年三十了，传说灶神爷要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过，做年终总结。所以，廿四夜主家烧香送灶。送灶寄托著中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。 更多→ 送灶
sacrifice to the kitchen God