常温保存 1、将干海参用干净的塑封袋装好。 2、封好口,放在干燥通风处即可。 3、避免潮湿,避免阳光直射。 冷藏保存 1、将干海参用干净的袋子装好。 2、然后放入密封容器中。 3、再放入冰箱冷藏层中。 4、温度控制在0-5摄氏度即可。 5、与其他食物分开存放,以免串味。 冻藏保存 1、干海参放在干净的袋子中,密封严实。 2、然后放入冷冻层即可。 3、这种保存方法保存时间比前两种久,但是海参的口感会变差。
干海参是鲜海参经过加工处理的制成品,因其肉质已经干枯,而且表面有盐包裹,所以一般不容易腐坏变质,干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系,一般用盐加工的海参保存时间为2-3年,加工工艺较好的干海参可以保存10年;如果仅常温保存的话,保存时间较短,如果冷冻保存,保存时间会更长。
作者:掌缘生灭只为伊
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https://www.leha.com/health/961060来源:乐哈网
著作权归作者所有。作者:掌缘生灭只为伊
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