附子粥的药膳

Question

如题所述

Answer 1

粥方组成：附子5克，大米100克，葱白2茎，红糖适量。
功 效：温肾助阳，散寒止痛。
适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的脘腹冷痛，畏寒肢冷，纳差食少，胃寒呕吐，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，风寒湿痹等。
粥义解说：附子，又名附片、熟附片、川附片等，为毛莨科多年生草本植物乌头的子根的加工品，依其加工的不同而分别分为黑附片、白附片、盐附片。
附子入药，始载于《本经》，因它附于乌头(母根)而生长，故名附子。中医认为，附子性味辛、甘、大热，有毒，入心、肾、脾经，有咽阳救逆，温肾助阳，祛寒止痛之功，本品味甘大热，能上助心阳以通脉，下补肾阳以益火，是一味温里回阳，散寒止痛要药。《本草纲目》言其治三阴伤寒，阴毒寒疝，中寒中风，痰厥气厥。《珍珠囊》言其温暖脾胃，除脾湿肾寒，补下焦之阳虚。临床观察发现，附子上通心阳以通脉，中温脾阳以健运，下补肾阳以益火，一般认为，煮粥服食，以脉微细无力或沉迟，舌苔薄白而舌质淡胖，口不渴，肢冷畏寒，大便稀溏者最为适宜。
注意事项：
1.本品辛热燥烈，走而不守，孕妇忌用；
2.实热症、阴虚火旺者不宜选用；
3.不宜与法夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用(十八反)。