大龙虾最简单做法

如题所述

第1个回答  2023-08-02

大龙虾最简单做法如下:

用料:大龙虾1只、大蒜一个半、小葱适量、细粉丝两团、生姜片洋葱青椒丝红椒丝适量、生抽,醋,料酒等调味料适量。

步骤:

1、大龙虾对半切开。

2、去腮,去虾线,去虾脑,去虾籽。

3、全部清理干净了。

4、大蒜打泥,青椒,红椒,洋葱丝,姜片备好。

5、锅里水烧开,放上事先泡好的粉丝,再放龙虾(两个大钳子敲裂开)。

6、另一个锅里炒香配料,加了生抽,醋,料酒等。

7、开水锅里蒸8-10分钟即可。

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