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牛肉里和红色肉相间的白色是什么?白色里的孔状、管状的是什么?
如题所述
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推荐答案 2021-09-07
牛肉中红色肉相间的白色肉是牛肉的脂肪层,而脂肪层里的孔或者是管就是肉中的血管。而这些都是属于洁净的肉食类,是可以食用的。
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