请问一下这个字怎么念，读什么？

Question

如题所述

Answer 1

__氽汆拼音：xiān、xiān、tǔn、cuān

释义：
1、_：xiān，古同“仙”，山居长往也。_也读作hén，江西省赣州市兴国县一处地名，生僻字。
2、_：xiān，意思和“_”相近。如果_不是用作地名，和_用法一样；
3、氽：tǔn，意思是①方言，漂浮:木头在水上~。②用油炸。（氽字上面是人下面是水，合起来是人浮在水上。人浮在水上是漂浮的一种情况，所以氽的本义是漂浮，如木板在水上氽、尸体氽上来了。又引申为用油炸（因为油炸食品时大多食物都浮在油面上），如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米。）
4、汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。