粉蒸翅根的做法，粉蒸翅根怎么做好吃，粉蒸翅根

Question

如题所述

Answer 1

粉蒸鸡翅根

主料

鸡翅根适量    å°ç±³ç¿…根的四分之一    

辅料

盐    æ–™é…’    

生抽    è‘±    

姜    å‘³ç²¾    

快手粉蒸鸡翅根的做法步骤

1. ç¿…根去骨和牙签骨，切小块。条件允许的话提前一晚酱好。葱姜均切丝。盐，料酒，味精，生抽适量加入。

2. æ¬¡æ—¥ä¸­åˆæå‰åŠå°æ—¶å‡‰æ°´æ³¡å¥½å°ç±³ã€‚然后倒入昨日酱好的翅根中，用手抓匀。

3. å¯ä»¥ä¸Šé”…蒸啦~~~~~大火25分钟左右。

4. å½“当当当~出国后切小葱花撒在上面，热锅倒入少许油，油冒青烟后，撒在葱花上，出味儿~~大功告成！

小贴士

鸡翅根去骨可先将翅根从大头近端用刀劈断，然后再剥离更容易。翅根的肉质鲜美，不像鸡胸肉会很柴~另外小米营养价值高，所以这款菜简单易上手，值得收藏。