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油炸豆腐圆子的做法和配方?答：4.接下来放入豆腐泥,加一勺淀粉,我用的是玉米淀粉,然后将淀粉、豆腐、肉馅抓拌均匀,淀粉能使豆腐不容易散开,起到粘稠的作用。 5.然后我们去适量的豆腐馅料搓成丸子,全部搓好放入盘中备用。 6.好了丸子搓好了,开始起锅烧油,油温烧至五成热,筷子一试油冒泡就可以了,然后把丸子一个一个下入锅中,等炸制定型...
怎样制作好吃的蔬菜丸子?答：今天来与大家分享一个常见的蔬菜丸子名叫豆腐丸子,下面一起来看看具体做法吧。 主要食材:豆腐1块,胡萝卜1根,鸡蛋2个,胡椒粉1勺,火腿肠1根,香菜2颗,葱2根,姜1块,面粉3勺,食盐2勺。鸡精1勺,十三香3克。 方法步骤: 1.胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。 2.再切成丝,最后切丁装盘备用...