小餐馆做什么凉菜既好吃又能存放的时间长些

如题所述

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第1个回答 2015-04-13

凉拌木耳，凉拌海带丝，

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有道美食叫皮蛋豆腐,怎么做好吃呢?答：皮蛋豆腐，这是一款比较接地气的小凉菜。皮蛋，有的地方叫做“变蛋”，也有的地方叫“松花蛋”，名字不同，制作工艺以及原料都不尽相同，但是滋味都大同小异，有一种独特的香味，我国人民比较喜爱的一种食材，比如皮蛋瘦肉粥、烧椒皮蛋等等都被人们所熟知。皮蛋在制作过程中，蛋黄中的蛋白质与碱性物质作...

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