1、旅游资源丰富，旅游业发达。湖光岩风景区、亚热带作物试验场、火山峡谷、交椅岭地下宫殿、志满水库、古铁杷县遗址、广济桥、云脚樟木林等，都是游人乐而忘返的地方。
2、农副产品资源丰富。郊区是蔗糖的主要产地之一，此外还有稻谷、花生、蔬菜、热带水果等等；鱼虾、蟹等水产品也有相当的比例。湖光镇产稻谷、甘蔗，广有果林和橡胶林。西南临海，海岸线长达47.6公里，水产养殖155000亩，多辟为对虾养殖池，对虾产量1550吨，产值300万元；海产品丰富，年产值达1.2亿元，创汇400多万美元。镇内三分之一村庄以捕鱼为副业，特产金兴膏蟹远近驰名。湖光镇富贵竹走向产业化，形成了全镇的龙头产业，2004年全镇共生产各类富贵竹工艺品35万箱，远销欧美和东南业各地，创利润200万美元。有多种经济作物如：香蕉、美人瓜、甜蜜蜜菠萝、翠红西红柿、释迦果、珍珠茄子等又进行引种，实现了农业增效，农民增收。
湖光镇旅游资源优势突出。世界地质公园湖光岩玛珥湖风景区就位于镇区铺仔圩北面1公里处，广东海洋大学主校区紧邻湖光岩。还有南亚热带植物园、火山峡谷、交椅岭地下宫殿、志满水库、古铁杷县遗址、广济桥、云脚岭樟木林等旅游景点，都是游人乐而忘返的地方。
湖光镇海水养殖业发达，全镇有滩涂养殖面积7万多亩，以对虾养殖为主，盛产虾、蟹、鱼、贝等多种海产品，特产料村蚝仔、金兴膏蟹远近驰名。农产品除了糖蔗、水稻、花生、蔬菜，以富贵竹的生产最有特色，是粤西地区最早最大的富贵竹生产专业镇，全年生产各类富贵竹工艺品约40万箱，远销欧美和东南亚各地。南亚热带珍稀水果生产也是一大特色，主要产品有美人瓜、甜蜜蜜菠萝、翠红西红柿、释迦果、珍珠茄子等等。
国家重点项目东海岛钢铁基地的上马、湛江市规划的西城新区、南方海谷给湖光镇的发展带来的前所未有的重大机遇。作为东海岛与湛江市区的连接镇，湖光镇将以湖光岩风景区等旅游资源和特色农海产品资源为依托，围绕钢铁项目、海洋特色产业和海洋大学的生活后勤服务，全面大力发展居住、饮食、休闲、信息、金融等服务业。
