坐落在我国著名的湖田古瓷窑遗址上的江西景德镇民窑博物馆于日前揭牌。此馆是在上世纪80年代始建的湖田窑陈列馆的基础上，进行重新整修，调整补充藏品，完善景点布局后，改为现在馆名并对外开放的。在湖田窑遗址约40余万平方米的地下，积淀了五代至明朝（公元907年至1644年）制瓷历史的丰富遗存，它清晰地反映了700多年间陶瓷工艺史上的重大变革。
民窑博物馆不仅收藏陈列了湖田窑各个历史阶段生产的各类典型标准器物和历次考古发掘出来的珍贵文物及标本，还保护了宋、元、明各个重要历史时期弥足珍贵的窑炉、制瓷作坊等遗迹，向人们展示了古代制瓷场景。在民窑博物馆目前确定的12处26万平方米的保护区范围内，较完整地保存了历史原貌，它的历史地位和人文价值，使湖田窑遗址被列为全国重点文物保护单位，名扬海内外。该馆负责人戴敬标先生，在他酝酿准备撰写的《雅俗之间－－官窑与民窑》一书提纲中，有这样的文字：
景德镇制瓷历史，就形态而言，有官窑、民窑两大系列，官窑瓷器充满皇家权贵的尊严和傲慢，从中可以窥探到中国历史上最高统治阶层的修养、情趣和爱好，折射出一个特定的文化背景。而景德镇民窑制瓷历史比官窑更为悠久绵长，其规模和数量是官窑望尘莫及的，它更能在广度和深度上反映中国历史的社会形态、经济贸易和文化艺术等。两种截然不同的思想和文化，以不同的艺术风貌和相同的陶瓷载体表现并传承着，神奇地在同一个地方生产出来并远播遐迩。正因景德镇有着悠久的民窑制瓷历史和精良的制瓷工艺的基础，才使得官窑能在此建立；又因官窑的建立，促进了民窑的进一步繁荣与发展。湖田窑遗址在1000多年前位于城镇郊区，现在可以说是在城市之中了，距市中心仅有7公里。如果把遍布农村的许多古窑址，同湖田窑遗址以及珠山御窑遗址联系起来思考，就可以看到古代瓷窑由乡村到市郊、再从市郊到市区（官窑）的演变，触摸到农村经济向城市经济过渡的脉络。可以肯定，湖田窑遗址的地下，有许多未知和奇妙的东西，留待人们去发现。
保护区内发掘到了一座元代烧造青花和釉里红瓷器的龙窑，经专家论证，确定这是我国目前发现的首座烧造青花和釉里红的元代窑炉。长期以来，学术界虽然把最早生产釉里红瓷器的产地锁定在景德镇，但一直没有考古实物作为有力的证据，而这座龙窑里面，出土了大量匣具、窑渣和一些元代青花和釉里红瓷器及残片等，其中还有元代釉里红模印凤纹滴水和釉里红五爪龙纹瓦当，均属罕见之物，十分珍贵。湖田窑是景德镇地区烧造时间最长、规模最大的古代窑场之一，兴烧于五代，历宋、元至明后期结束。五代主要烧造青瓷和白瓷，产品有壶、碗、盘之类。宋代创烧了一种釉色介于青、白之间的青白釉瓷，产品比前代空前增多，除烧造一般日用器皿外，还大量烧造瓶、罐、炉、粉盒、枕、多管器及雕塑人物、动物等；装饰工艺也日趋精美，采用了锥、刻、印、贴花和褐彩等技法，其“半刀泥”成为景德镇独特装饰技法。产品不仅行销全国，而且随着尼罗河桅樯如林的船舶，销往西亚、中非等广大辽阔地域。元代烧造的产品有精粗之分：精者如青釉、黑釉瓷，精者为枢府器和青花瓷，后者则代表了元代瓷艺最高水平。入明以后主要烧造一些日用粗瓷，品种有白釉瓷和青花瓷，产品制作草率，明中后期逐渐衰弱停烧。
