电饼档会摊鸡蛋饼吗

如题所述

第1个回答  2021-05-14

    鸡蛋 2-3个

    葱 适量

    盐 适量

    油 适量

    味精 适量

    电饼铛 一个

    方法/步骤

    1

    取两到三个鸡蛋,打到备用的容器中,碗里或者自己专用的盛鸡蛋的容器里

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    2

    取适量葱,剥皮,然后切成葱花备用,越小越好

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    3

    给打好的鸡蛋里加入适量盐、味精和切好的葱花,然后将鸡蛋打散备用

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    4

    拿出电饼铛预热,然后加入适量油备用,就和平时我们在锅里面炒鸡蛋用的油差不多,可以适量的少点

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    5

    待油温达到一定程度之后,再撒入少许葱花爆香

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    6

    待撒入的葱花有香味飘出的时候将打好的蛋液倒入锅中,用铲子拨均匀一点

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    7

    然后将电饼铛的上盖也打开预热,盖住盖子两分钟有即可,也可以适当的翻一番

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