血糖高的孕妇能吃水饺馄饨吗

Question

如题所述

Answer 1

血糖高的孕妇能吃水饺馄饨吗？

孕妇高血糖是可以吃适量吃一些饺子的，当然在选择饺子的时候需要尽量选择素馅或者三鲜馅，而且此时的饺子皮尽量不要选择用精面粉、饺子粉，而是选择使用全麦粉、或者白面与荞麦粉(玉米面)粉可以选择混合粉，甚至可以将南瓜、或者紫薯蒸熟后和面粉一起混合后做饺子皮，增加膳食纤维的摄入。

　　高血糖的准妈妈们不要太过度担心血糖高的问题，可以在吃完脚之后不要喝饺子汤，因为汤里会含有淀粉水解物糊精，这种元素让人体吸收很快，会增加血糖上升的峰值，如果是超市购买的速冻饺子就更不能喝饺子汤了，因为这样的饺子汤里还会溶有更多的油脂，而且馅的饱和脂肪含量往往超标。

　　孕期准妈妈们的饮食本就应该注意，本着少食多餐的原则，这时每餐不要吃的过饱，需要合理的安排膳食，可以多吃蔬菜少吃肉，多吃粗粮少吃精米精面。当准妈妈血糖高的的情况发生时应该吃些例如黄瓜、西红柿、柚子、猕猴桃、橙子、橘子、洋葱、苦瓜、南瓜、豆类制品、粗粮、荞麦、玉米、香菇、青菜类、菜花、西兰花等食物，可以说只要是含糖少的食物都可以吃。

纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖，适当地增加食物纤维的进量，可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用，其次能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。