不用像整篇作文那样清晰，什么是开头，什么是结尾，题目是什么。但是，片段作文一样有开头结尾，不过比较随意而已。举个例：
我的家乡（片段）
我的家乡内蒙古非常美丽，无边无际的大草原，绿草如茵。蓝蓝的天空，洁白的云朵，真漂亮呀。远远望去小草和蓝天连成了一片。内蒙古阳光非常明媚，这样真像一幅迷人又好看的画。草原上的牛、羊和马多得数不清。空气非常新鲜，真通畅。蒙古包非常多，几百里连成一片，蒙古包里的人很多，草原上的人因为太阳太刺眼都不愿意出来。只有放马、牛、羊的人才爱出家门。我的家乡是不是很美。
书信类可以不写题目，但是题目也可以写：给XX的一封信
模板： 给老师的一封信
曾经教过我的所有老师：
您好！
1985年，20年前，新中国第一个教师节诞生了。
九月金秋，老师是这个季节的主题，空气中弥漫着感念师恩的情绪。尊师重教是永远的美德。过去的，现在的，将来的，所有的教师都应该享受尊敬与祝福. 他们默默耕耘，挥洒汗水，为我们的祖国培育了一代又一代优秀的人才。一个个日子升起又降落，一届届学生走来又走过，不变的是他们那深沉的爱和灿烂的笑容。在教师节踏着轻盈的步子缓缓而来的时候，让我们把对老师的敬仰之情、感激之意以及记忆中的点点滴滴呈献出来，作为我们献给每一位教师的节日礼物。
有很多赞美老师的比喻： “园丁”；“红烛”；“心灵的工程师”……这些词语远远不够表达您的辛苦，奉献精神和重要性.对我们来说，您是我们最敬爱的人，是我们启蒙的人，也是我们最钦佩的人. 你们勤奋耕耘、默默奉献，你们敬业爱岗、精讲善练，从你们身上，我们看到了铺路石的影子，看到了什么是奉献，看到了什么是言传身教，看到了什么是永恒的真善美。。在你们身上，充分展现了新时期人民教师的精神风貌和人格魅力.
教室里，白色的粉笔末，一阵阵的飘落。它洒白了您的黑发，却将您大树的绿色映衬得更加浓郁。讲台上，书桌旁，寒来暑往，春夏秋冬，撒下心血点点。辛苦了，我的老师。愿我的祝福像清茶滋润您干涸的喉咙，像夜晚的星光照亮您的办公室，像鲜花送给你一片心香！
拨动真诚的心弦，铭记成长的辛酸，成功的道路上永远离不开您，亲爱的老师，祝您永远快乐，永远幸福.
此致
敬礼！
你的学生：XXX
看在哪里
若在家完成作业——可以到百度上找、到作文选里找，经行学习和借鉴。
若在考试时遇到此情况，要学会变通。试卷上往往很难见到原题，这时你的变通能力就显得尤为重要了。
如何变通？这是一个能力问题。注意要从平时练起。若见到一个你没见到的题目，先冷静莫急。看看是属于哪一类的。在考虑如何运用你掌握的文章，能借鉴哪一篇，没有办法的办法就是套用，注意。几个重点的环节你一定要考虑到。即标题、开头、结尾、过渡句尽量向新的标题靠拢。和新题目无关的内容尽量删掉。
平时多读同龄人的佳作，见多识广，无论对平时还是考试时写作都大有裨益。试试吧，祝你成功！
希望对您有用，满意敬请采纳，谢谢！
不用写题目。
一般的书信由六个部分构成。这六个部分是：称呼、问候、正文、祝福语、署名、日期。下面分别说说它们在格式上的要求。
(1)称呼
写一封信，先要把收信人的称呼顶格写在第一行，然后，再在后面加上冒号，表示下面有话要说。
(2)问候语
问候语要写在称呼的下一行，空两格。它可以独立成为一段。
(3)正文
正文一般分为连接语、主体文、总括语三个部分。每一个部分开头都应另起一行，空两格落笔。
(4)祝福语
祝福语是表示致敬或祝贺一类的话，如“此致”、“祝”等。应独占一行，空两格写。另外，在写与“此致”或“祝”相配套的“敬礼”、“健康”等一类表示祝福的话语时，一般要另起一行顶格写。
(5)署名
写完信之后，在信的右下角写上发信人的姓名叫做署名。在署名的前面一般还要加上合适的称谓，如“你的同学”、“你的好友”，“您的学生”等。
(6)日期
日期写在署名的下一行。
信的格式如下例所示。
雯雯同学：
你好！
四川分别已经快有一年了，咱们班学雷锋小组的成员都非常想念你。
前几天，我们到张奶奶家去打扫院子的时候，她老人家还在念叨你呢！（正文内容省略）
我们都希望你能趁假期回四川一趟。
祝：
身体健康！
你的同学 ：少年你这是喜脉啊
2011.1.1
您提的是个关于日记这种应用文的格式的问题，正确的格式应该是：
第一行中间写上“某月某日、星期几、什么天气”，第二行空两格开始写正文。
示例如下：
2月15日 星期五 天气：晴
今天爸爸教我骑自行车，刚开始时摔了几脚。虽然很痛，但是 我又从地上爬起来继续学。上午在院子里学，下午又到学校里学。在学校里我遇见了小名也在学习自行车。我用他的小自行车骑了一会儿，又用我的大自行车骑了一 会儿，很快就会骑了。在回家的路上爸爸还奖励了我，我很高兴。我觉得以后干什么事情都要坚持到底。