厨房的每天消毒记录怎么写

Question

如题所述

Answer 1

1、在消毒时间一栏填写日时分。2.每天要按照制定下来消毒制度要求做好上述物品的消毒工作，保证每日消毒时间并及时做好消毒记录。
厨房在使用该消毒剂进行地面消毒时，一定要注意以下事项：
1、
在烧饭炒菜期间不宜进行消毒，以免消毒药水接触食品继而误入口中。
2、
消毒所使用的盆子刷子等应保持专用，不宜挪作他用，且每次使用后应反复进行冲洗，干干净净彻彻底底地去除消毒工用具上的消毒残留液。
3、
消毒时间应设在每天下班之前（也就是每天的最后一件事），消毒人员在消毒期间不宜与食品有直接或间接地接触，以防误食。
4.
要妥善放置好消毒液，84消毒液的存放条件是密封、阴凉干燥、通风，以及儿童够不着的地方。