第1个回答 2022-09-29
可以做马斯卡彭奶酪饼干
准备工具
马斯卡彭奶酪125g 打蛋盆 黄油110g
手动打蛋器 糖粉55g 刮刀 蛋黄1个
擀面杖 低筋粉250g 粉筛50块
制作步骤:
步骤一
125g马斯卡彭奶酪和55g糖粉倒入打蛋盆中用手动打蛋器搅匀
步骤二
再倒入110g黄油搅拌搅匀
步骤三
再倒入一个蛋黄
步骤四
搅拌搅匀
步骤五
筛入250g低筋粉
步骤六
将面粉搅拌直至成面团
步骤七
揉面垫上撒低粉
步骤八
取一点面团擀薄.用两个不同大小的圆形裱花嘴在面饼上压出很多洞
步骤九
用刮刀改成小的长方形,放入烤盘中
步骤十
烤箱烤上下火170度预热10分钟
步骤十一
放进饼干烘烤17分钟左右即可