街头卖的鸡蛋卷特别好吃，自己在家如何做呢？

Question

如题所述

Answer 1

准备鸡蛋，面粉，香肠，生菜，榨菜，脆皮等备用，可以打两个鸡蛋，打散备用，准备面粉倒入准备好的鸡蛋加入少量水搅拌均匀，在烙锅底刷少量油(防止粘锅），倒入烙锅中烙熟，放入自己喜欢的备料卷起来就搞定了。

Answer 2

需要用到电饼铛，鸡蛋，糖，面粉，首先在面粉加水，混合稀薄，加入搅拌好的鸡蛋液，糖，混合均匀，捞一勺放入电饼铛中，压实，20秒后打开用筷子卷起。