从事食品行业和餐饮行业的人,不会去吃哪些食品?

如题所述

第1个回答  2020-11-06
从事食品或者餐饮的人,是不会去吃一些街边小吃的,还有一些特殊料理的,首先不能保证食材的健康安全问题,其次卫生问题也不能保证。
第2个回答  2020-11-06
铁板鱿鱼,又肥又脆的鱿鱼有可能是NAOH火碱浸泡出来的结果,所以要警惕口感太好的鱿鱼,还有做过手脚的烤面筋最常见的手段是用次硫酸氢钠甲醛试液浸泡,以达到增加弹性与色泽的目的,再就是所谓的奥尔良烤翅鸭脖鸡腿类,此类烧烤本身出售价格较为低廉,故原材料根本无法保证安全可靠,还有麻辣烫,有摊贩型的也有店面型的,不过汤底制作过程类似,虽然不能绝对地说全部麻辣烫汤底都是化学勾兑出来,但这种情况仍然无法避免。
第3个回答  2020-11-06
一般来说,从事食品行业和餐馆有都不会给自己相信的那些行业的食品,因为他们深知这些食品是如何加工的,并且对这个很不放心,所以会自己主动去拒绝,食用这些食物。
第4个回答  2020-11-06
一、肠类

你压根不会知道生产时用的原料肉是什么,猪肉、鸡肉、牛肉又或者是鸭肉,因为全部的肉都会被绞碎,即使肉上带有淤血、病斑、淋巴等异物,在终产品中也不会被发现。
二、罐头食品
金属罐头食品

,罐头食品中的双酚A,有非常大的可能性会高于PC塑料(传统奶瓶材料)中的食品。先不论双酚A的有害剂量是多少,我们既然对PC塑料的要求如此严苛,那有什么理由,不重视比它风险更大的金属罐头食品呢?所以说最好不要买尤其是金属罐装的含油食品(比如鱼、肉罐头)。
第5个回答  2020-11-06
不会吃肯德基等垃圾食品,非常脏的地方,食物不干净,不卫生。
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