白萝卜面片做法
主料
白萝卜
50g
菠菜
50g
面粉
100g
辅料
盐
适量
鸡汤
适量
步骤
1.白萝卜洗净切块，放入搅拌机内加水打成糊
2.过滤掉残渣
3.菠菜洗净切段
4.也放入搅拌机内加水打成汁
5.分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
6.面团擀开成饼状
7.先用刀切成条，再切成菱形块
8.用同样的步骤切出菠菜面片
9.锅里倒入两碗鸡汤，汤开后下面片，煮5到6分钟加盐即可
把面条先煮一下，然后放着，芝麻油加盐、酱油、醋，加豆瓣酱搅拌均匀，加热后，把它洒在面条上面，一碗热腾腾的的拌面上桌了，最后加入麻辣海带丝和麻辣萝卜，做装饰。
1.将红萝卜和绿萝卜切成丝准备好。
2.锅里加油。
3.油热后将萝卜丝放锅炒。
4.萝卜丝炒软。
5.加适量的水。
6.将面片也尴好切好。
7.揪成片
8.汤开了。
9.将面片放锅里。
10.锅再次开了就好了，加适量的盐。
11.装碗即可
胡萝卜炝面片的做法
1.胡萝卜洗净切块，放入搅拌机内加水打成糊
2.过滤掉残渣
3.菠菜洗净切段
4.也放入搅拌机内加水打成汁
5.分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
6.面团擀开成饼状
7.先用刀切成条，再切成菱形块
8.用同样的步骤切出菠菜面片
9.锅里倒入两碗鸡汤，汤开后下面片，煮5到6分钟加盐即可
白萝卜焖面的做法步骤
1. 准备食材，我用的是自己的手擀面
2. 油热了先放花椒大料～葱姜蒜～盐，酱油，加切了条的白萝卜
3. 面里绊点油，蒸五分钟左右，期间拿筷子搅搅～面要根根分明
4. 白萝卜加水炒熟后，锅里水不要漫过白萝卜，均匀加面
5. 小火焖，听到锅子拉子拉响，拿铲子顺着锅底铲几下，直到没水了～加蒜沫，关火，再焖两分钟
6. 装盘，可配喜欢的青菜
这可是我头一次做哦…还挺好吃
红萝卜面包的做法
主料
面团： 192公克
低筋面粉192公克 新鲜酵母12公克
水115㏄ 盐6公克
细砂糖93公克 蛋30公克
奶水48㏄ 奶油62公克
抹茶大理石片500公克 其他：
100公克 细砂糖100公克
麦芽糖30公克 水100㏄
红萝卜面包的做法步骤
1. 将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器，先用慢速拌匀，再用快速搅拌成面团拾起阶段。成团后，续加入奶油，再继续搅拌，使奶油与面团充分融合，至面团光亮，拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油（或橄榄油）较容易取出。
2. 取出面团放入容器中，以温度28℃、相对溼度75%，进行基础发酵约30分钟。面团发酵完成后，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，以防面团沾黏桌面。将松弛后的面团放在桌面，展开成正方形。
3. .面团展开比大理石片大两倍后，中间铺上一片大理石片。面团四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面团裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，面团展开时才不会破皮。
4. 将包裹好的面团杆开，杆长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除，以避免影响品质。杆开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，放入冷藏90分钟。
5. 将细砂糖、麦芽糖、水混合均匀，加热煮滚后，加入去皮切丁的红萝卜，煮约1分钟后熄火，续闷约5分钟后捞出。
6. 将面团杆成长30公分、宽20公分、厚1公分，将30公分一端朝向自己，表面铺上作法2红萝卜丁后，由上下两头分别往内卷起，再平均切成5段。
7. 将作法3以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约35分钟。
8. 入炉烤焙，以上火210℃，下火180℃，烘焙约15分钟即可。
1.准备好白萝卜，去头去尾。
2.把白萝卜去，切差不多0.5厚的圆片，备用
3.在锅中烧开水，到入白萝卜，加点盐，过下水。
4.准备好材料，蒜姜切末，葱切成葱花。
5.在锅中倒入油，放入蒜姜爆出味道。
6.倒入萝卜片炒，加入少许盐。
7.熟了之后，加入葱花，炒一圈就可以。
主料中筋面粉500g 辅料胡萝卜汁180g
步骤
卡通胡萝卜面片的做法步骤11.胡萝卜榨汁
卡通胡萝卜面片的做法步骤22.胡萝卜汁倒入中筋面粉，用筷子搅拌成絮状
卡通胡萝卜面片的做法步骤33.尽可能揉成团，然后盖上保鲜膜醒发半小时
卡通胡萝卜面片的做法步骤44.用切刀分成几份，再用擀面杖擀薄一些
卡通胡萝卜面片的做法步骤55.放入压面机最厚档开始压面
卡通胡萝卜面片的做法步骤66.压面机从最厚档依次到薄档，压出你想要的厚度就可以了
卡通胡萝卜面片的做法步骤77.面片两面都撒上干粉防粘
卡通胡萝卜面片的做法步骤88.用模具按出形状即可
小贴士
活的面团不能太湿，要干一些。
做出来的面片可以晾干后保存；也可以撒上干粉按每次吃的量分小袋子装好.直接冷冻保存。
步骤
萝卜热汤面的做法步骤11.用擀面仗将醒好的面擀成圆形的薄片.
萝卜热汤面的做法步骤22.将和好的面擀开了成薄片.
萝卜热汤面的做法步骤33.将面条切成细丝,准备使用.
萝卜热汤面的做法步骤44.用萝卜丝炝锅,加适量水,烧卡了,将手擀面下到锅里.
萝卜热汤面的做法步骤55.将锅烧开了,面浮起来就熟了.
萝卜热汤面的做法步骤66.装盘子即可食用.
主料
面粉
500g
红萝卜
2条
辅料
盐
适量
步骤
1.红萝卜切细粒，放入搅拌机加少量水打成蓉。
2.将红萝卜蓉装入煲汤的布袋里，挤压出红萝卜汁。
3.取200克红萝卜汁入500克面粉里，加入一点盐，和成比较硬的面团，分成若干等份。（我分了9份）
4.取一份面团，稍微压扁一点，放压面机1档反复压面。
5.这是用1档压两次之后的。
6.这是用1档压4次之后的。
7.用1档反复压5-6次之后面团已经变得很均匀很光滑，接着依次转2-5档分别各压2次。
8.压好面片后，撒上一些干粉在表面。（两面都要撒）
9.开始切面条啦。
10.切好的面条撒上一些干粉防粘。
11.卷起排入保鲜盒放冰箱冷藏保存。（不知道能放多久，一般我两天就吃完了。）
小贴士
做面条，和面是吃硬不吃软的，面尽量和硬 一点，后面就会很好操作了。