野玫瑰花酱的做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

1.新鲜出炉滴野玫瑰花~
清晨去山上摘滴。
2.把花瓣和花苞分开~
花苞晒干后泡水喝~美容又美白。
3.熬制而成滴花酱做法：
取适量花瓣加少量水用料理机粉碎。
4.过滤后备用。
5.过滤出来滴汁继续用来粉碎余下滴花瓣~
重复第三步和第四步~
一直到所有花瓣都粉碎完。
6.加适量冰糖开始熬制。
7.主要看颜色变化~冰糖融化后颜色变淡。
8.随着水份滴减少~颜色会渐渐加深。
9.当水份完全熬干~花酱也十分粘稠~即可关火。
10.晾凉后装瓶储藏即可。
11.自然发酵做法很简单~
首先将花瓣晒干。
12.将花瓣捣碎~
可用粉碎机~一定要干粉不能加水。
13.和用粉碎机粉碎过滴冰糖拌匀~
装瓶在太阳底下曝晒发酵一段日子即成。