西红柿炒鸡蛋汤的制作步骤

Question

如题所述

Answer 1

西红柿鸡蛋汤的做法  

西红柿滚着切。额~大家应该都会吧。不用我教啦。

蒜切末。

鸡蛋两个。打散。打个5-10下就OK了。不要打的太散，否则蛋花就会太小了。

热锅热油。倒入蒜末爆香。然后下西红柿。吱吱啦啦一阵炒西红柿的声音之后，就可以倒入开水。

开水烧开以后加适量的盐。然后就关火。

关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋。就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下。就大功告成啦。

汤碗里滴一滴香油。然后哗啦啦啦把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。撒上葱绿。香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。