第1个回答 2022-07-01
到顺德旅游，必去的景点是位居广东四大名园之首的清晖园，必吃的甜品是大良双皮奶。春光明媚的阳春三月，我们在广东工作的高中同学利用周六时间在顺德小聚，逛完清晖园，我们便来到与清晖园一路之隔的民信老铺品尝双皮奶。
这家店在大良华盖路的拐角处，十分打眼。招牌是黑底金字的“民信老铺”，取自大门两旁的对联“民乃国之本，信为商者先”，据说这家是双皮奶的发源，是顺德最有名气的甜品店，还被入选为中华名小吃，《寻味顺德》纪录片摄影组曾来拍摄。
走进店内看到坐得满满的人，好不容易才找到一张空桌。抬眼望去，店里装修得古香古色，很有文化底蕴。
来到良信，双皮奶肯定是要吃的，热情好客的同学为我们点了价格最贵的原盅椰子双皮奶。听同学介绍，双皮奶是用水牛奶、鸡蛋清和白糖经过两次加热蒸煮而成，起源于清朝，也是在没有冰箱的年代，处于储存需要的妙手偶得，中国人的智慧真是了得！一盅热乎乎的双皮奶端上来，洁白如膏，口感细腻润滑，带着椰汁的清香，果然名不虚传。
为了方便大家了解，我拍了一点单卡，价格品种一目了然哦。
良信老铺，值得尝试！