一般的52°工业棕榈油的脂肪酸含量是多少?

如题所述

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第1个回答 2022-07-31

52度棕榈油,其中成分中棕榈酸（C16:0）占60.306％,
硬脂酸（C18:0）占4.762％%,
油酸（C18:1）占27.134％,
亚油酸（C18:2）占6.257％.
18碳酸约占38.153％,
16碳酸约占60.306％

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