胆黄素升高说明了存在肝功能损害的，应当查找一下病因，并及时进行有针对性的治疗。
日常生活要禁食高脂肪高蛋白食物，例如鸡蛋，鸡鸭鱼肉，动物内脏，猪血等。
不能吃含胆固醇高的食物，可以服点利胆的药物，建议饮食比较清淡，不要喝酒，不要熬夜，保持生活的规律。要减少油脂高的食物的摄入，可以多吃一些鱼禽肉，少吃猪肉特别是肥肉，同时可以多吃一些牛奶，每天一个鸡蛋就可以了，多吃豆制品也能很好的补充蛋白质。
扩展资料：
胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。
饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇，少量为胆固醇酯。进食后，食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒，被肠黏膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。
大部分的胆固醇酯形成乳糜微粒，少量组成极低密度脂蛋白，经淋巴系统进入血循环。胆固醇酯需在胰胆固醇酯酶的作用下，水解为游离胆固醇才能被机体吸收。食物中的胆固醇大约有40%能够被小肠吸收。
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