怎么判断熟没熟
1、看成色：熟透释迦果一般颜色为黑色、深绿色或者边缘变黄色。里面的颜色也会变成深色的。没熟表皮颜色是鲜绿色。
2、凭手感：熟透释迦果用手按压是有弹性的，拿在手里也比较轻。没熟的用手触碰按压是硬的，拿在手里的话比较有分量。
3、看顶部：熟透的释迦果顶部一般会自然裂开个小口，用手一捏便有它的果汁流出来。没熟的顶部是不会有开口的，并且用手按压也不可能有果汁流出来。
释迦果吃法
释迦果最简单的方法就是直接食用。切除表皮，用刀直接按它的瓣数切开，将里面的黑色的核剔除，就可以吃了。
释迦果还可以和苹果切块一起打成果汁食用，根据个人口味可以放入蜂蜜等调味。同样，它也可以放在榨汁机制作成美味的奶昔，小朋友都很喜欢。