手工炒拉条子怎么做好吃

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第1个回答 2020-04-13

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拉条子怎么做好吃?答：步骤1、面加盐和温水活成光滑面团醒一小时然后揉成长条状四周抹油再醒一小时步骤2、取一根开始拉面拉长后对半折叠再拉再对折开水煮面滚两次捞出过两次凉水步骤3、切配菜步骤4、油热后放葱蒜爆香，放洋葱青椒胡萝卜五花肉翻炒步骤5、炒的快熟放西红柿和青菜翻炒后加入蚝油生抽 ...

手把手教你在家做拉条子,详细讲解和面炒面技巧,看一遍就能学会_百度...答：1.先和面，往盆里倒入普通面粉，然后分次少量往盆里加入水来和面，边少量加水，边用手来搅拌，用手把面粉搅成絮状的时候，再把它们揉在一起，揉成一个大面团，一斤面粉大约加250g的水，面团揉好后用盖子盖住放一旁醒面20分钟。2.面团醒好后，然后将面团揉均匀、揉光滑，面团醒好后会特别的好揉...

炒拉条子怎么炒答：1、青椒、番茄、洋葱切块。2、绿豆芽洗净备用。3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉，抓一下腌一会。4、豆瓣酱热油下锅，翻炒几下。5、放入牛肉翻炒几下。6、放入番茄、青椒、洋葱、绿豆芽，再加入一些水。7、面条下锅煮熟，过凉水。8、把煮好的面条也下入锅中翻炒。9、放入鸡精自然，翻炒几下出锅...

炒拉条子的家常做法答：步骤：1、面粉加水，加一点点盐，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟。2、擀成厚厚的面片，两面抹油，放在盘子里，盖上保鲜膜继续醒发2个小时以上。3、准备自己喜欢的蔬菜和肉，分别切片。4、醒发好的面片，切成粗条。5、一根根拉长，经过醒发，特别容易拉长拉细。6、汤锅加水烧开，一根根把所有的...

炒拉条子怎么做炒拉条子的经典做法答：1、拉面饼、土豆、青椒、番瓜（西葫芦）、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜（圆白菜）、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。2、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条；3、坐锅热水，水微开后，开始拉面，下面。大滚1次或2次后，关火。将面捞出，浸在凉水中；4、开始炒菜前将面捞出控去水份。

炒拉条子的家常做法有哪些答：1、主料准备鸡蛋2个、辣椒1个、西红柿2个、新鲜拉条子300克，辅料准备植物油、盐、香葱1根。2、把西红柿洗净切小块，青辣椒洗净切小块、香葱洗净切末。3、把锅里加凉水大火烧开，加新鲜拉条子，加一点盐，这样可以更快的煮熟又入味。4、大火烧开加凉水煮开捞起，加少许植物油拌均匀，这样炒的时候...

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