如何做豆腐脑?

我家有榨汁机,最近想学学如何做豆腐脑,有哪位可以教我一下呢?
最好告诉我具体的用量。。。
还有一个问题:点豆腐用的葡萄糖是特制的吗?是用葡萄糖粉还是液体的呢?
我家买的人喝的小玻璃瓶的葡萄糖粉可以用吗?请替我解答,谢了

第1个回答  2009-07-23
来我的QQ空间(601264686)看看吧。呵呵,我自己做的,还有每一步的相片。希望对你有帮助。
第2个回答  2020-09-26

黄豆加入清水浸泡,炸出豆浆,纱布,过滤料渣,搅拌,关火放凉,加入内酯。

第3个回答  2020-05-27

西安蒸豆腐脑做法

第4个回答  2020-09-26

豆腐脑的做法,像鸡蛋糕一样嫩滑

第5个回答  2009-07-28
学之弥说得很好了
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