如何做豆腐脑?

Question

我家有榨汁机，最近想学学如何做豆腐脑，有哪位可以教我一下呢？
最好告诉我具体的用量。。。
还有一个问题：点豆腐用的葡萄糖是特制的吗？是用葡萄糖粉还是液体的呢？
我家买的人喝的小玻璃瓶的葡萄糖粉可以用吗？请替我解答，谢了

Answer 1

来我的QQ空间(601264686)看看吧。呵呵，我自己做的，还有每一步的相片。希望对你有帮助。

Answer 2

黄豆加入清水浸泡，炸出豆浆，纱布，过滤料渣，搅拌，关火放凉，加入内酯。

Answer 3

西安蒸豆腐脑做法

Answer 4

豆腐脑的做法，像鸡蛋糕一样嫩滑

Answer 5

学之弥说得很好了