新疆天山职业技术学院的教育体系丰富多样，设有多个院系以满足不同专业领域的学习需求。学院主要包括：
实用信息技术系，提供计算机信息管理、会计电算化以及装潢艺术设计这三个专业，为学生培养信息技术领域的专业人才。
经济贸易系则涵盖了电子商务、酒店管理、旅游管理以及物业管理等，旨在培养具有商业敏感度和实践能力的毕业生。
实用外国语言系设有应用俄语和应用英语专业，致力于外语教育，为学生提供国际交流的语言基础。
人文社会科学系设有新闻采编与制作、学前教育和文秘专业，关注人文素养的提升和沟通能力的培养。
预科部设有五年制高职大专班，为学生提供更为系统的学术准备和职业教育路径。
留学生教学部是专门接纳中亚国家留学生的部门，同时也为有出国深造意愿的学生提供留学咨询服务和海外输送服务。
成人教育学院则专注于各专业的业余教育和成人教育，满足在职人员继续教育和职业转型的需求。
新疆天山职业技术学院是一所经自治区人民政府批准、国家教育部备案、以培养高级应用型人才为目标、具有颁发国家学历文凭资格的综合性普通高校。教育部编制的高等院校代码为13727。