很多家长都知道冲泡奶粉要选择合适的水温，不同品牌的奶粉水温可能有不同的要求，比如
飞鹤奶粉 的冲泡指南上一般都是要求用50度的水温冲泡奶粉。那么，飞鹤奶粉为什么用50度的水冲，飞鹤奶粉用45度的水冲行吗？
2007年联合国粮农组织和
世卫组织合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》曾指出， 为了保证杀死奶粉中阪崎肠杆菌，建议用70度水冲泡奶粉。阪崎肠杆菌是一种是乳制品中容易存在的
致病菌，对婴儿有非常大的危害，严重甚至会致死。
不过由于现在各国对于奶粉中的阪崎肠杆菌都有严格的要求，各国的标准都要求不能检出阪崎肠杆菌，所以现在奶粉基本都不存在阪崎肠杆菌，因此现在很多奶粉冲泡温度基本都是建议40-50度，这个温度范围可以最大程度地保留配方奶粉中的营养成分。不过对于
早产儿或低体重儿、免疫能力较差的新生儿、小于2个月的新生儿还是建议用70度水来 冲奶粉 。
飞鹤奶粉建议用50度水冲属于40-50度内的正常范围。一般来说用偏高温冲的话，会更安全一些，因为高温可以起到杀菌的作用，但是高温的话会导致奶粉有一定程度的营养流失（实际营养流失不会很大 ），所以飞鹤奶粉建议用50度，算是一个比较安全的温度，但用45度的水冲也基本没有问题。