土豆与排骨的结合，既有营养，又美味，以下是我整理的土豆排骨煲的做法，欢迎参考阅读！
主料：
排骨两根
土豆两个
胡萝卜一个
辅料：
油适量
盐一撮
芫荽一颗
老抽两勺
做法
1. 所有的食材准备好
2. 芫荽洗干净，胡萝卜切片
3. 排骨放入砂锅，加入没过食材的冷水
4. 煮至开锅后，将浮沫捞出来
5. 排骨捞出，沥干水
6. 生姜切丝，干辣椒切段
7. 砂锅放入少许油，将排骨倒进去翻炒至表面微微变黄
8. 倒入姜丝和干红辣椒，
9. 加入土豆胡萝卜片
10. 放入少许盐
11. 加入没过食材的水
12. 稍微拌匀，盖上盖子将食材炖熟，用筷子可以轻松将排骨撮进去即可
13. 这时候汤汁微微变干，加入老抽调色
14. 撒入芫荽段即可出锅
15. 香喷喷的可以上桌了
16. 太好吃了