用牛肉做老北京炸酱面。比猪肉好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

用牛肉做老北京炸酱面，不比猪肉好吃。以前传统做法用猪肉，已经保存下来，的确很好吃。现在改用牛肉做，不是所有人都能接受，而且口味也不一样。

Answer 2

是的，用牛肉做北京炸酱面，当然是比猪肉做的好吃，首先牛肉的味道比较好，营养也比猪肉好，但也要看个人口味，有些人不喜欢吃牛肉，就只能用猪肉了。

Answer 3

用牛肉做老北京炸酱面也是可以的，但是吃起来味道肯定会差一些的，毕竟用猪肉做出来的老北京炸酱面才是最正宗的。而且猪肉比较香，吃起来更加开胃。

Answer 4

是的。正宗的老北京炸酱面就是使用牛肉做的，但是现在很多生意人为了降低成本使用猪肉来做杂酱，这样牛肉面味道就没有正宗牛肉面仙美。

Answer 5

我认为是这样，用牛肉做的炸酱面比猪肉好吃，味道更好一些。因为牛肉吃起来更有嚼劲再配上炸酱面味道也更加能够鲜美。所以比猪肉配炸酱面更加好吃了。