为什么我在这一菜谱后面加了超简单三个字,意味着真的很简单,今日的主餐连30min会用不上,如果只算备菜的时间也,应当5min都非常合适了,自打懂得了这道菜,举凡鸡美食我还依样画葫芦。
除开很少人爱吃烤鸡头外,从鸡腿到鸡腿再去鸡胗跟鸡珍凤爪都能够,确实嘉惠了我这种大懒人神器,尤其要感谢波妈倾囊相助。就这么简单,烤出去鸡腿正好,特别是在里边的肉恰好是嫩的情况下,并且好简单,摆着使它烤又没有厨房油烟也不要方法,又!好!吃!
一盘烤鸡,省时省力又省力,轻松松考虑了全家人的营养成分,栉瓜和土豆拥有十足的饱腹感,根茎类的蔬菜🥕拥有鸡脯肉油品的加持,香味满满,鸡皮肤松脆,鸡胸肉汁多细嫩,情不自禁的再去一支🍗,越吃越进味,有一种停不下来的不理智!
食物:棒棒哒鸡腿5支约850克是、栉瓜400克是、青柠檬(并不放)1颗、土豆450克是、圆葱250克是、蒜(去皮)7粒、胡萝卜200克是腌棒棒哒鸡腿的调味料:素平菇耗油5大匙、粗一点黑胡椒1茶匙、酒酿3大匙、食用橄榄油2大匙、蒜泥1又1/2大匙、糖1茶匙
烤鸡腿的调味料:食用橄榄油2大匙、盐1/4茶匙、柠檬水(并不放)10cc、糖1/4茶匙、粗黑胡椒粉1/2茶匙、土耳其番石榴醋(并不放)1大匙
棒棒哒鸡腿清洗干净,沥干水,用叉子将鸡腿背面插小圆孔,放入腌鸡腿的调味料,调拌均匀后,盖紧保鲜袋放入速冻冷库静放约2晚,栉瓜、土豆、圆葱和胡萝卜切成块状。
将腌置好一点的鸡腿从冻库取下,解除冻结后放入电锅约蒸8至10分钟,蒸好的鸡腿与栉瓜、土豆、圆葱,胡萝卜、鱼浆一起放入烘烤盘里,拌上调味料及鸡腿刷过食用橄榄油,放入小烤箱摄氏度210度,约烤40分钟就能。