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河南十大名菜你吃过了吗?
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第1个回答 2022-05-25
作为河南人,这十大名菜你都知道吗?如果不知道那么下面由我来告诉大家
1.豫式黄河鲤鱼
2.煎扒鲭鱼头尾
3.炸紫酥肉
4.扒广肚
5.牡丹燕菜
6.清汤鲍鱼
7.大葱烧海参
8.葱扒羊肉
9.汴京烤鸭
10.炸八块
大家如果还有什么河南菜可以推荐可以留言评论,如果感兴趣我的内容给一个关注,感谢大家的支持
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河南
有哪些
名菜
呢?
答:
洛阳燕菜又称牡丹燕菜
,属豫菜。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上,花艳、菜香、汤鲜味美,酸辣香郁、爽滑适口。6.扒广肚 扒广肚是河南传统名菜,千年以来均...
河南十大名菜
答:
河南十大名菜有:
扣碗酥肉、红焖羊肉、博望锅盔、浆面条、壮馍、合记烩面、小笼灌汤包、逍遥种胡辣汤、鸡蛋灌饼、羊杂汤
。1、扣碗酥肉 是一道河南安阳的名菜,属于当地饮食的代表菜,它的特点就是香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻,口味比较偏扣碗酥肉以五花肉和主要原料,是代表当地特色的菜品。2、红焖羊肉 ...
河南十大名菜
介绍
答:
马头章鱼是郑州一道历史悠久、风味独特的小吃
。该菜以新鲜章鱼为原料,加上豆芽、黄鱼虾等配菜,再加上各种调料一同烧制而成。马头章鱼口感鲜嫩、味美爽口、营养丰富,是一款集地方风味、美食文化和营养价值于一体的河南特色小吃。5. 河南烩面 烩面是河南省西南部城市信阳的传统面食。以面条为主料,加上牛...
河南
名吃
十大
排行榜是怎样的?
答:
1、胡辣汤
。胡辣汤是逍遥镇的最为有名,是河南人最喜欢吃的早餐之一,胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤,胡辣汤的汤汁浓郁,颜色好看,汤汁粘稠、香辣可口,胡辣汤有养心,益肾、健脾,止渴的功效,品尝到正宗胡辣汤的味道,这让我想起了小时候妈妈在家里做胡辣汤打汤的场面,勾起了我童年的回忆,...
到
河南
必吃的
十大
美食
答:
5、豫式黄河大鲤鱼 豫式黄河大鲤鱼最经典的做法是红烧和糖醋软熘,而作为豫菜经典
名菜
的红烧黄河大鲤鱼,曾多次上过国宴,新中国之初的开国第一宴就有此菜。豫式黄河大鲤鱼还被中国烹饪协会评为“中国菜”
河南十大
经典名菜。6、鲤鱼焙面 糖醋软熘鱼焙面,简称鲤鱼焙面,是河南省开封市的一道传统特色...
河南菜
的
代表菜
有哪些?
答:
1、炸八块又名八块鸡,是河南省开封市的一道传统名菜,属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“炸八块“被评为“中国菜”
河南十大
经典名菜。2、汴京烤鸭又名东京烤鸭,是河南省开封市的一道传统名菜,也是豫菜
十大名菜
之一;该菜品...
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