生菜炒豆腐怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

新鲜豆腐洗切块。
2.生菜洗净切块。
3.锅热油，下入姜蒜爆香。
4.加入豆腐。
5.加入盐、酱油，辣椒酱一起红烧。
6.下入生菜。
7.一起翻炒，加盐，味精、白糖调味。
8.起锅装盘，撒点香葱。
小贴士
1、豆腐烧的过程中不要用力翻动。
2、加酱油辣椒酱更加香辣和入味。
3、生菜易熟，放入轻翻炒几下就OK了。本回答被提问者和网友采纳