第1个回答 2024-05-01
一、现代养殖的猪由于生长周期短，其肉香味可能不足以掩盖猪肉本身的特有气味。
二、购买猪肉时可能未注意到，误购了老母猪肉。
处理方案：
1、首先，对公猪肉进行彻底清洗，去除可能附着的杂质。
2、将清洗干净的公猪肉切成适当段落，以便于烹饪。
3、接下来，将切好的猪肉放入锅中，采用文火慢煮。
4、在煮的过程中，加入适量的葱段，以增添风味。
5、注意不要用大火煮，以免肉质变硬，小火煮约20分钟。
6、在煮制过程中，适时搅拌，防止粘锅或烧焦。
以上步骤完成后，即可完成对有骚味的猪肉的处理。详情